Vi gör vin av lokala råvaror – främst vindruvor och äpplen. Vindruvorna kommer från våra odlingar norr om Norrtälje. I väntan på att skördarna ska växa till sig kommer vi att göra vin av äpplen och annan frukt. 
Vi bjuder också in till vinprovningar i vårt vineri.  Du är välkommen att pröva viner från hela världen med oss. Våra provningar har olika teman, exempelvis mousserande, viner från Frankrike eller lär känna en viss druva.